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MIO-ECSDE a été ravi de contribuer activement au premier atelier en présentiel du programme de jumelage des régions FOLOU (TWRP), qui s’est tenu à Barcelone les 4 et 5 novembre 2025. Cette rencontre a marqué une étape importante dans l’effort commun visant à reproduire et à développer les outils et méthodologies FOLOU pour prévenir les pertes alimentaires dans la production primaire à travers l’Europe.
Réunissant des partenaires et des représentants régionaux de six régions de jumelage, cet atelier de deux jours a offert un environnement d’apprentissage fortement interactif, combinant pratique sur le terrain, démonstrations techniques et échanges politiques. Les participants ont eu l’occasion d’appliquer des méthodes de mesure des pertes alimentaires au Parc Agrari del Baix Llobregat, de participer à une activité pratique de glanage (une activité communautaire visant à récupérer les excédents de récoltes) et d’explorer les approches de surveillance par drone développées dans le cadre du projet FOLOU. Des sessions complètes ont présenté les principaux résultats du projet, notamment le registre des pertes alimentaires FOLOU, le référentiel FOLOU, le cadre définitionnel et les approches permettant d’évaluer les impacts sociaux, économiques et environnementaux des pertes alimentaires, ainsi que les avantages de la prévention.
Organisé par le Département catalan de l’agriculture, de l’élevage, de la pêche et de l’alimentation (DARPA), l’atelier a également mis en avant les cadres réglementaires et de soutien pionniers de la Catalogne en matière de prévention des pertes alimentaires. DARPA a partagé les précieuses connaissances acquises grâce à son expérience en tant que précurseur dans ce domaine, offrant des conseils aux régions jumelées qui souhaitent intégrer les résultats du projet FOLOU et des mesures axées sur la prévention dans leurs cadres politiques.
Le deuxième jour, les participants ont été accueillis par la Fondation Espigoladors dans ses locaux. Une activité sur le terrain dans un verger de pommiers a permis aux participants de mettre en pratique la méthodologie de mesure harmonisée de FOLOU. En classant les pommes laissées dans les champs à l’aide du cadre définitionnel du projet, les régions ont acquis une expérience directe et pratique de la réalisation d’évaluations des pertes alimentaires à la ferme, pierre angulaire de l’approche FOLOU.
À la fin de l’atelier, les régions jumelées ont présenté leurs prochaines étapes pour les mois à venir. Celles-ci comprennent la poursuite des tests du registre des pertes alimentaires, de l’outil de durabilité et du manuel de quantification ; la réalisation de mesures sur site ; et la validation du cadre définitionnel et de la méthodologie de quantification du FOLOU dans des conditions de production réelles. En outre, elles seront invitées à participer aux prochains ateliers nationaux destinés aux parties prenantes et consacrés à la validation des recommandations politiques, afin d’élargir la collaboration et d’accélérer les progrès vers des systèmes alimentaires plus durables et axés sur la prévention des pertes.
L’atelier de Barcelone a établi une base solide pour une action régionale plus ambitieuse, renforçant la vision du FOLOU visant à réduire les pertes alimentaires à la source et à faire progresser la transition vers des systèmes alimentaires européens résilients et durables.